인도네시아 정부의 팜유 값 바로잡기

팜오일 원유(CPO) 가격 상승에 따라 식용유(팜유) 가격 지속 상승 추세 식용유 가격 안정화 위해 3월 10일부 DMO 기준 30% 상향 조정 2017년 CNN 이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식으로 인도네시아의 ‘ 른당 ’ 과 ‘ 나시고랭 ’ 이 각각 1, 2 위를 차지했고 인도미 (Indomie) 의 ‘ 미고랭 라면 ’ 은 전 세계 판매량 1 위 라면으로 유명하다. 인도네시아어로 ‘ 고랭 (goreng)’ 은 튀김이라는 뜻으로 인도네시아에서는 식용유를 이용한 튀김 음식이 일상이다. 식용유란 먹을 수 있는 기름을 뜻하며 주로 콩, 야자, 올리브, 유채 (카놀라) 등에서 짜낸 식물성 기름이다. 한국에서는 올리브유, 카놀라유 등을 주로 사용하지만 인도네시아를 포함한 전 세계에서 가장 많이 사용되는 식용유는 기름야자 열매를 압착해서 만드는 팜유 (Palm Oil) 이다. 인도네시아에서 유통되는 식용유 종류는 3가지로 ‘대용량 식용유’, ‘단순 포장 식용유’, ‘고급 포장 식용유’이다. ‘대용량 식용유’과 ‘포장 식용유’의 차이점은 정제 횟수로 ‘대용량 식용유’는 한 번 밖에 정제되지 않아 품질을 나타내는 지표인 과산화물가 요구사항을 충족하지 못한다. 반면, ‘포장 식용유’는 브랜드에 따라 정제 횟수가 수차례로 다르다. 또한 대용량 식용유는 라벨이나 브랜드가 없으며, 주로 저소득층에서 이용한다. ‘대용량 식용유’와 ‘단순 포장 식용유’는 현지 시장에서 구할 수 있으며, 마트에서 판매하는 대부분의 식용유는 ‘고급 포장 식용유’로 주요 브랜드로는 Filma, Fortune, Bimoli, Tropica 등이 있다. 팜오일 원유 (CPO) 가격 상승에 따른 식용유 (팜오일) 가격 상승 최근 팜오일 가격 상승이 심상치 않다. 팜오일 원유 (CPO) 가격이 연일 상승하며 역대 최고치를 갱신하고 있다. 2020년 초 3000링깃/t을 넘어선 이후 일시적으로 감소했으나 이후 지속적으로 우상향 곡선을 그리며 올해 3월 들어 최대 7200링깃/t을 기록하며 50% 이상 상승했다. 식용유 (팜오일) 가격 상승에 따른 인도네시아 정부 대책 올해 1월 인도네시아 정부는 팜오일 원유 (CPO) 의 국제 가격 상승으로 자국 내 식용유 (팜오일) 가격이 전년 1월 대비 47.5% 로 치솟자 6개월 간 팜오일 원유 (CPO) 수출 허가제를 도입 했 다 …(이하 원문 참조)